Kreationen aus der Genussküche

Entdecke einfache und gesunde Rezepte für jeden Tag und Anlass

Sunshine Bowl

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Suppen & Salate
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Mediterraner Pastasalat (vegan & glutenfrei)

Frisch, bunt und voller Geschmack! Dieser vegane mediterrane Pastasalat eignet sich perfekt für ein leichtes Mittagessen, ein sommerliches Picknick oder als Beilage zum BBQ!

Suppen & Salate
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Sunshine Bowl

Frisch, bunt und unwiderstehlich – diese Sunshine Bowl ist vollgepackt mit knackigem Gemüse, vollwertigem Getreide und einem cremigen veganen Zitronen-Tahini-Dressing!

Herzhafte Gerichte
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Vegan Crispy Baked Nuggets & Wedges Potatoes

Gesund trifft auf Fastfood! Würzige Kartoffelspalten mit köstlichem Tzatziki und knusprigen veganen Nuggets - ein Genuss für Gross und Klein!☺️

Süsse & herzhafte Snacks
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Cremiges Eis am Stiel mit knusprigen Schokostückchen (vegan)

Ein himmlisch cremiges Eisvergnügen mit knusprigen Schokodrops und einem Hauch von Mandelmus. Dieses vegane Eis am Stiel ist der perfekte Genuss an heissen Tagen☀️

Herzhafte Gerichte
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Fajitas mit veganen Teriyaki Chunks

Diese veganen Fajitas sind eine echte Geschmacksexplosion! Aus hochwertigen Zutaten mit frischem Gemüse und leckeren Toppings ein Gericht zum Verlieben - Viva la Mexico😍

Suppen & Salate
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Crispy Ceasar Salad (vegan)

Für ein leichtes Mittag- oder Abendessen ist dieser vegane Ceasar Salat genau das Richtige! Schnell zubereitet, nährstoffreich und dazu noch eine Portion Knusprigkeit☺️

Herzhafte Gerichte
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Zitronen-Sesam Spargel mit knusprigem Luya

Diese Zitronen-Sesam Spargeln mit knusprigem Luya bringt Frühling auf deinen Teller! Ein super schnelles Rezept aus wenigen Zutaten, das alle mögen. So lecker und gesund!

Frühstück & Smoothies
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Haferflocken-Bananen Pancakes: basisch und gesund

Suchst du nach einer gesunden Pancake Alternative? Diese köstlichen Haferflocken-Bananen Pancakes werden ohne Mehl zubereitet und sind perfekt für dein basisches Frühstück!

Frühstück & Smoothies
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Basisches Powermüsli: einfaches Rezept zum Selbermachen

Mit diesem knusprigen Powermüsli startest du energiereich in den Tag. Das basische Müsli enthält wertvolle Zutaten, macht gute Laune und gehört auf jeden Frühstückstisch😊

Süsse & herzhafte Snacks
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Erdmandel-Zimt Energyballs

Diese köstlichen Erdmandel-Zimt Energyballs sind perfekt geeignet während einer Basenfastenkur. Aber auch für alle, die einfach gesunde und sättigende Snacks mögen.

Kuchen & Dessert
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Saftige Randen-Brownies mit Peanutbutter (vegan & glutenfrei)

In nur 10 Minuten hast du diese super saftigen Randen-Brownies zubereitet. Sie sind schön schokoladig und trotzdem gesund, sodass dem Schlemmen nichts mehr im Weg steht😊

Herzhafte Gerichte
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Buchweizen-Crêpes mit Hackfleischfüllung (vegan & glutenfrei)

Diese gesunden Buchweizen-Crêpes mit würziger Hackfleischfüllung sind schnell gemacht und lecker für die ganze Familie. Die Crêpes sind vegan, glutenfrei und sojafrei.

Herzhafte Gerichte
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Vegane Kürbisknödel mit Salbeibutter

Dieses köstliche und super einfache Rezept für Kürbisknödel braucht keine Zauberkunst. Die Knödel bestehen aus nur 3 Zutaten und lassen sich auch wunderbar vorbereiten.

Kuchen & Dessert
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Vegane Maroni-Spekulatius-Crème

Diese vegane Maroni-Spekulatius-Crème ist super cremig, aromatisch und blitzschnell zubereitet. Ein Dessert, das wunderbar in die Herbstzeit passt und einfach mega lecker ist.

Frühstück & Smoothies
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Baked Oatmeal mit Apfel und Zimt (glutenfrei & vegan)

Ein warmes Baked Oatmeal am Morgen ist der ideale Start in den Tag. Das Powerfrühstück ist schnell zubereitet und macht angenehm satt! Mit Zimt und Vanille einfach köstlich😊

Brot & Brötchen
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Kürbisbrötchen: glutenfrei & vegan

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Diese wunderbar luftigen & köstlichen Kürbisbrötchen bringen nicht nur Herbstgefühle in deine Küche, sondern sind auch optisch ein echtes Highlight!

Süsse & herzhafte Snacks
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Nektarinen-Paprika-Chutney

Dieses Nektarinen-Chutney ist ein echter Alleskönner: Ob auf Brot, zu Grillgemüse, Nachos, Käse oder fluffigen Pfannkuchen – es schmeckt einfach überall fantastisch!

Herzhafte Gerichte
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Veganer Grillkäse mit fruchtigem Chutney

Mit diesem Rezept kannst du ganz einfach veganen Grillkäse selbermachen. Als Beilage gibt's ein köstliches Nektarinen-Chutney, das wunderbar zum würzigen Grillkäse passt😊

Suppen & Salate
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Schwarzer Reissalat mit Cashews und Nektarinen an Satay Sauce

Du suchst ein schnelles Sommersalat-Rezept? Dieser Reissalat mit köstlicher Satay Sauce ist perfekt für heisse Sommertage und lässt sich wunderbar vorbereiten.

Süsse & herzhafte Snacks
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Veganes Matcha-Pistazien-Eis: ohne Eismaschine

Für dieses vegane Matcha-Pistazien-Eis brauchst du keine Eismaschine und hast im Handumdrehen köstliches und unheimlich cremiges Eis. Ein purer Sommergenuss!

Herzhafte Gerichte
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Veganer Burger mit knusprigen Potatoe Wedges: saftig, würzig und glutenfrei!

Eine Grillparty ohne Burger? Das geht nicht! Hier kommt das weltbeste vegane Burgerrezept, das in wenigen Minuten zubereitet, super saftig und frei von Gluten und Soja ist.

Herzhafte Gerichte
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Vegane Spargel-Quiche (glutenfrei)

Passend zur Spargelzeit kommt hier eine leckere vegane und glutenfreie Spargel-Quiche. Die Quiche lässt sich gut vorbereiten und schmeckt warm als auch kalt unheimlich gut😊

Kuchen & Dessert
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No-Bake Rhabarbertorte (vegan, glutenfrei & sojafrei)

Diese Rhabarbertorte ist wahrlich ein Träumchen! Das Rhabarbermousse ist super luftig und harmoniert perfekt mit dem nussigen Boden. Eine Torte die alle Gäste lieben werden😊

Suppen & Salate
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Couscous-Salat mit Zitronen-Minz-Dressing

Der orientalische Klassiker bringt sommerliche Gefühle hervor und lässt alle Geschmacksknospen explodieren😊 Würzig, erfrischend und voller Vitamine - Genusspur & glutenfrei!

Frühstück & Smoothies
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Selleriesaft-Booster

Starte deinen Tag energiereich mit diesem leckeren Selleriesaft und unterstütze dabei deine Entgiftungsorgane Leber, Nieren & Darm! Pure Erfrischung & super Energybooster😊

Suppen & Salate
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Frühlingssalat mit Himbeeren und Kräuterdressing

Ein Salat, der alle Geschmacksknospen weckt! Das Kräuterdressing gibt den Frischekick, Linsen liefern Proteine und Rucola enthält wichtige Bitterstoffe für deine Leber😊

Süsse & herzhafte Snacks
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Der cremigste Hummus mit Bärlauch und roter Bete

Hummus geht immer! Und das Tolle daran - es kann der Jahreszeit angepasst werden, sodass immer neue Geschmacksrichtungen entstehen. Lust auf leckeres Bärlauch-/Randenhummus?

Frühstück & Smoothies
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Tapioka-Pudding mit heissem Birnenkompott

Wie wäre es mit einer erfrischenden Abwechslung zum Porridge & Müesli? Der cremige Tapioka-Pudding passt zu jeder Tageszeit und sorgt definitiv für Glücksgefühle😊

Herzhafte Gerichte
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Federkohl-Pesto: einfach zum Selbermachen

Hier kommt ein Blitzrezept für Federkohl-Pesto. Passt hervorragend zu Pasta oder als würziges Topping auf einer Pizza! Lecker, gesund und das i-Tüpfelchen auf jedem Gericht😊

Herzhafte Gerichte
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Glutenfreie Buchweizenpizza: knusprig, fluffig und vegan

Aufgepasst! Die glutenfreie Pizza ist nun endlich da und ich kann euch sagen: Sie ist super knusprig, fluffig, würzig und soo lecker😊 Für alle Pizza-Fans unter euch ein Muss!

Herzhafte Gerichte
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Buchweizen-Spaghetti mit Federkohl-Pesto (glutenfrei & vegan)

Hier kommt ein Powergericht vom Feinsten! Federkohl und Buchweizen vereinen sich zu einem wunderbaren, sättigenden und vitalstoffreichen Gericht. Einfach, aromatisch & lecker!

Suppen & Salate
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Lauwarmer Quinoa-Federkohl-Salat (glutenfrei & vegan)

Dieser farbenfrohe Quinoa-Federkohlsalat mit cremigem Cashew-Tahini Dressing ist unheimlich lecker und eine echte Vitalstoffbombe - definitiv eine Wohltat für Körper & Geist!

Frühstück & Smoothies
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Glutenfreies Apfel-Zimt-Porridge mit Heidelbeerkompott

Dieses cremige Apfel-Zimt-Porridge mit frischem Heidelbeerkompott ist eine Wohltat für Magen und Darm und hilft bei Verdauungsbeschwerden. Ein einfaches, zuckerfreies Rezept!

Herzhafte Gerichte
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Capuns: vegetarisch & glutenfrei

Capuns - eine Bündner Spezialität, die ihr undbedingt probieren müsst! Diese würzigen Krautstiel-Wickel sind glutenfrei, vegetarisch und einfach köstlich.

Kuchen & Dessert
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Saftige Rüebli-Muffins mit Pistazien-Frosting (glutenfrei & vegan)

Suchst du noch ein süsses Osterrezept? Probier diese köstlichen Rüebli-Muffins mit cremigem Pistazien-Frosting und schöner Gewürznote. Du wirst sie lieben😊

Suppen & Salate
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Einfache vegane Detox-Gemüsesuppe

Hier kommt eine schnelle Detox-Gemüsesuppe, die dein Körper stärkt und gleichzeitig entgiftet! Eine leichte Mahlzeit, die ausserdem richtig gut schmeckt und schön cremig ist.

Frühstück & Smoothies
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Golden Milk Porridge (glutenfrei & vegan)

Dieses leckere und wärmende Golden Milk Porridge steckt voller Vitamine und stärkt dein Immunsystem. Ein wohltuendes Frühstück und genau richtig in der Erkältungszeit!

Kuchen & Dessert
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Linzertorte - glutenfrei, vegan & nussfrei

Suchst du noch eine leckere Torte für die Weihnachtszeit? Diese glutenfreie und vegane Linzertorte ist schnell zubereitet, fruchtig, saftig, nussig und unheimlich lecker!

Herzhafte Gerichte
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Herbstliche Maroni-Gnocchi Pfanne (glutenfrei & vegan)

Das Rezept für diese glutenfreien Maroni Gnocchi ist ganz einfach. Mit geröstetem Kürbis und glasierten Maroni ein köstliches und vitaminreiches Herbstgericht!

Kuchen & Dessert
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saftiger Birnenkuchen: glutenfrei, vegan und nussfrei

Dieser super saftige Birnenkuchen ist glutenfrei, vegan und nussfrei. Das Rezept ist ausserdem ganz einfach und schnell gemacht. Ein toller Herbstkuchen, der immer geht😊!

Herzhafte Gerichte
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Veganes Tatar mit Aubergine, Linsen und Avocado

Dieses fleischlose Tatar ist mit seiner wunderbar würzigen und gleichzeitig frischen Note perfekt als Vorspeise für ein Festtagsmenü! Einfach, gesund und mega lecker😊

Suppen & Salate
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Veganes Gurken-Minz Gazpacho

Dieses vegane Gurken Gazpacho ist ein einfaches Rezept und super erfrischend bei hochsommerlichen Temperaturen! Mit frischen Kräutern, Leinöl und Kernen eine gesunde Mahlzeit.

Süsse & herzhafte Snacks
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Macadamia Hafer-Cookies (glutenfrei & vegan)

Diese leckeren Macadamia Hafer-Cookies sind gesund, ballaststoffreich und der ideale Snack für unterwegs! Ein einfaches Rezept mit hochwertigen Zutaten und ohne Zucker😊

Frühstück & Smoothies
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Dänisches Smørrebrød mit cremiger Guacamole (vegan & glutenfrei)

Smørrebrød - der dänische Klassiker! Hier kommt eine glutenfreie und vegane Version mit cremiger Guacamole, "Fetakäse" und gerösteten Walnüssen. Einfach, gesund und lecker!

Herzhafte Gerichte
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Veganes Süsskartoffel-Sandwich

Mit nur wenigen Handgriffen ist dieses leckere Süsskartoffel-Sandwich zubereitet. Es ist unglaublich cremig, gesund, sehr nährstoffreich und sättigend - was will man mehr?

Süsse & herzhafte Snacks
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Vegane Snickers-Eisriegel (glutenfrei)

Diese eiskalten Snickers-Riegel schmecken fast wie echte Snickers und kommen ganz ohne Milch, Gluten und Süssstoffe aus! Ein super einfaches, leckeres Rezept für heisse Tage😊

Herzhafte Gerichte
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Jackfruit Burger: einfach zum Selbermachen (vegan & glutenfrei)

It's Burgertime😊 Hier kommt ein einfaches Rezept für richtig saftigen & leckeren Jackfruit-Burger mit knackigem Gemüse und würziger Cocktailsauce! Gesund, glutenfrei & vegan.

Kuchen & Dessert
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Rhabarber-Himbeer Muffins - raw, glutenfrei & vegan

Diese mega leckeren Rhabarber-Himbeer Muffins sind perfekt für sommerliche Temperaturen. Schön fruchtig, cremig und erfrischend im Geschmack. Und ausserdem ganz ohne backen!

Suppen & Salate
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Tom Kha Gai: vegane thailändische Suppe

Hier kommt eine einfache vegane Version der berühmten thailändischen Suppe. Cremig, aromatisch und mit frischem Gemüse und planted Chicken unfassbar gut!

Kuchen & Dessert
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Rhabarber-Himbeer Tiramisu (glutenfrei & vegan)

Jetzt kommt ein Klassiker auf den Tisch! Mit fluffigem Biskuitteig und herrlich fruchtiger Rhabarber-Himbeer Füllung ein erfrischendes Dessert zum Verlieben.

Herzhafte Gerichte
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Bärlauch Pesto: Einfach zum Selbermachen

Mit diesem einfachen Rezept bereitest du in Windeseile köstliches, würziges Bärlauchpesto zu. So kannst du den leckeren Bärlauch auch nach seiner Saison noch geniessen😊

Frühstück & Smoothies
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Kürbiskernbrot mit Bärlauchaufstrich und Spargeln

Diese glutenfreien Brote mit frischem Bärlauch-Aufstrich, Apfel und Spargeln sind die perfekte Mahlzeit im Frühling. Schnell zubereitet, gesund, vielseitig und einfach lecker!

Frühstück & Smoothies
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Green Smoothie mit Bärlauch und Apfel

Frisch, grün und vitaminreich ist dieser Power-Smoothie! Mit frischem Bärlauch aus dem Wald, Apfel und Banane eine fruchtige und super leckere Kombination.

Suppen & Salate
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Der weltbeste Randensalat

Dieser klassische Randensalat ist schnell zubereitet, sehr nährstoffreich und hat ein wunderbar würziges Aroma. Und mit seiner leuchtend roten Farbe macht er richtig was her!

Herzhafte Gerichte
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Crispy Kofu Nuggets mit cremiger Erdnusssauce

Wer kein Soja und Gluten verträgt kommt jetzt endlich in den Genuss von knusprig leckeren Nuggets! Ein einfaches, veganes Rezept mit cremiger Erdnusssauce - was will man mehr?

Herzhafte Gerichte
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Vegane Sushi-Kreation: einfach zum Selbermachen

Diese veganen Sushi sind gesund, glutenfrei, vielseitig im Geschmack und einfach köstlich! Mit diesem Rezept hast du ruckzuck bunte Sushi-Kreationen, die alle begeistern😊

Frühstück & Smoothies
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Chia Pudding mit Pflaumenkompott

Zum Frühstück, als süsse Nachspeise oder kleiner Snack - dieser Chia Pudding ist blitzschnell zubereitet, vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen und ein leckerer Sattmacher!

Kuchen & Dessert
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Veganen Mandarinen Cheesecake

Der Klassiker bei den Amerikanern kommt hier mit frischen Mandarinen, cremiger Füllung und leckeren Streusel daher! Ein erfrischendes Dessert - glutenfrei und vegan.

Brot & Brötchen
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Arepas - Das Originalrezept aus Kolumbien

Diese Arepas werden original nach kolumbianischem Rezept zubereitet und bestehen aus ganz simplen Zutaten. Die Maisfladen sind vegan & glutenfrei und schmecken ausgezeichnet😊

Herzhafte Gerichte
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Linsen Dal mit Aubergine und Federkohl: aromatisch, scharf und cremig

Suchst du ein super cremiges, leicht pikantes und einfaches Curry Rezept? Dann musst du unbedingt dieses herrlich aromatische vegane & glutenfreie Dal probieren.

Süsse & herzhafte Snacks
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Leinsamen-Cracker - nährstoffreich & gesund

Diese veganen und glutenfreien Leinsamen-Cracker sind ein gesunder Snack und passen bestens zu zahlreichen Dips. Bestehend aus 3 Zutaten und jede Menge wichtiger Nährstoffe.

Süsse & herzhafte Snacks
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Powerballs (glutenfrei & vegan)

Powerballs - ein gesunder & energiereicher Snack, der viele wichtige Fettsäuren liefert und lange sättigt. Blitzschnell zubereitet und ausschliesslich aus natürlichen Zutaten!

Herzhafte Gerichte
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Rote Bete Quinoa Burger (vegan & glutenfrei)

Hier kommt eine Geschmacksexplosion und wahrer Augenschmaus! Dieser Quinoa Burger ist soo saftig, voll gepackt mit gesunden Nährstoffen und eine echte Eiweiss-Bombe.

Brot & Brötchen
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Glutenfreie Marroni-Brötchen

Winterzeit ist Marronizeit! Diese Marronibrötli sind aussen wunderbar knusprig, innen schön saftig & weich, sehr nährstoffreich und ausserdem perfekt für Glutenallergiker.

Süsse & herzhafte Snacks
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Pistazien Guetzli (glutenfrei & vegan)

Zur Weihnachtszeit gibt's diese wunderbaren Pistazien Guetzli! Die Guetzli bestehen aus nährstoffreichen Zutaten sowie wertvollem Eiweiss durch die Pistazien.

Süsse & herzhafte Snacks
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Ingwer-Walnuss Plätzchen - glutenfrei & vegan

Ingwer-Walnuss Plätzchen passen perfekt in die Weihnachtszeit. Sie sind schön würzig und durch den frisch geriebenen Ingwer bekommen sie eine herrlich frische Note.

Süsse & herzhafte Snacks
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Vegane Raffaello ganz einfach Selbermachen

Raffaello-Liebhaber - Hier kommt das weltbeste vegane & glutenfreie Raffaello-Rezept😊 Mit nur 5 Zutaten sind sie blitzschnell zubereitet und geschmacklich wahnsinnig lecker!

Herzhafte Gerichte
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Glutenfreie Tagliatelle mit Salbei-Pesto - ohne Pastamaker einfach selber machen

Pasta wie in Italien! Dieses einfache glutenfreie Pasta-Gericht ist ruckzuck zubereitet und schmeckt einfach hervorragend mit dem selbstgemachten Salbei-Pesto.

Herzhafte Gerichte
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Glutenfreier Flammkuchen - einfaches Grundrezept zum Selbermachen

Flammkuchen geht immer, ist schnell zubereitet und kann nach Lust und Laune belegt werden. Hier kommt eine herbstliche Kreation mit würzigem Kürbis und knusprigem Federkohl!

Herzhafte Gerichte
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Glutenfreie Spätzlipfanne mit Waldpilzen

Jetzt kommt ein Klassiker der herzhaften Küche! Diese gesunden Buchweizenspätzli sorgen mit frischen Waldpilzen und würzigem Käse für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

Suppen & Salate
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Ingwer-Kürbissuppe: pikant und cremig

Kürbissuppe - ein Klassiker in der Herbstzeit! Der geröstete Kürbis verleiht dem Gericht einen wahnsinns intensiven Geschmack und macht die Suppe aussergewöhnlich lecker.

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Saftiger Marroni-Cake mit Dörrpflaumenfüllung

Der Marroni-Cake ist herrlich aromatisch, saftig und mit der Pflaumenfüllung soo lecker! Und das Beste - der Cake kommt ganz ohne raffinierten Zucker und Süssungsmittel aus.

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Erdmandel-Porridge: nussfrei & ballaststoffreich

Dieses leckere nussig-süsse Erdmandel-Porridge ist das perfekte Frühstück für einen energiereichen Tag. Es ist blitzschnell zubereitet, glutenfrei, gesund und hält lange satt!

Frühstück & Smoothies
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Dreierlei der Erdmandel: erfrischende Horchata de Chufa, knuspriger Snack und cremiges Mus

Hier kommt ein köstliches Dreierlei vom Allrounder! Eine erfrischende Horchata de Chufa, ein ultra cremiges Mus und ein gesunder knuspriger Snack für Zwischendurch.

Herzhafte Gerichte
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Ricotta-Waldpilz-Ravioli (glutenfrei & vegan)

Diese knusprig gebratenen Ravioli sind einfach zum Selbermachen, köstlich im Geschmack und absolut allergiefreundlich. Und die Ricotta-Waldpilz-Füllung ist ein wahrer Genuss!

Herzhafte Gerichte
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Herbstliches rote Bete Buchweizen Risotto

Dieses cremige glutenfreie und vegane Buchweizen Risotto mit rote Bete kann ich euch wärmstens empfehlen! Super lecker, gesund und herbstlich bunt😊

Süsse & herzhafte Snacks
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Erdmandel-Apfel Cookies mit Zimt

Gesunde, knusprige Cookies ohne schlechtes Gewissen! Diese saftigen Erdmandel-Apfel Cookies mit Zimt bestehen aus wertvollen Zutaten und geben dir richtig Power.

Herzhafte Gerichte
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Ceviche: das Nationalgericht Perus

Ceviche - Das Fischgericht Lateinamerikas ist unglaublich lecker, frisch im Geschmack und bringt viel Eiweiss mit auf den Teller. Gesund, leicht und angenehm sättigend!

Frühstück & Smoothies
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Fruchtiges Feigen-Chutney: Lecker und einfach zum Selbermachen

Chutneys geben einem Gericht nicht nur den letzten Feinschliff, sondern sind auch sehr vielfältig zu verwenden. Ob als Brotaufstrich oder zu Käse, es ist immer ein Genuss!

Herzhafte Gerichte
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Einfache Veggie Ramen mit knusprigen Erbsenschnetzel

Suppen Liebhaber aufgepasst! Diese gesunde, herzhafte und leicht scharfe Veggie Ramen Suppe sorgt mit ihren vielfältigen Aromen für ein echtes Geschmackserlebnis!

Herzhafte Gerichte
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Glutenfreie rote Bete Gnocchi mit Cashew Sauce, gebackenem Kürbis und Lachs

Jetzt wird's farbenfroh auf dem Teller! Die Randen Gnocchi sind nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch im Geschmack herrlich frisch. Ein Gericht perfekt für kalte Tage!

Kuchen & Dessert
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Karottenschnitten ohne Mehl

Rüeblischnitten, ein Klassiker für das ganze Jahr! Diese wahnsinnig saftigen Schnitten kommen ganz ohne Mehl aus und sind zudem glutenfrei & vegan. Ein purer Genuss!

Süsse & herzhafte Snacks
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Gesunde Müsliriegel - knusprig und energiereich!

Egal ob auf einer Bergtour, nach dem Sport oder um den kleinen Hunger zu stillen. Diese Müsliriegel sind super lecker, gesund, sättigend und geben richtig Power!

Suppen & Salate
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Rote Bete Carpaccio mit gebackenem Feta und Rucola

Heute serviere ich dieses einfache aber super leckere und gesunde Rote Bete Carpaccio mit Süsskartoffel, Rucola & gebackenem Feta. Herrlich frisch und perfekt als Lunch!c

Kuchen & Dessert
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Fruchtiger Mohn-Streuselkuchen

Dieser fruchtige Mohn-Streuselkuchen lässt den Sommer nochmals richtig aufblühen! Einfach in der Zubereitung, allergiefreundlich und ein echter Gaumenschmaus.

Kuchen & Dessert
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Schnelle Bananenbrot-Muffins mit Cashew - super fluffig & saftig!

Diese saftigen Bananenbrot-Muffins sind schön fluffig, weich und in wenigen Minuten zubereitet. Ausserdem perfekt für einen gesunden, proteinreichen Snack oder zum Frühstück!

Herzhafte Gerichte
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Orientalische Linsen-Bohnen-Bällchen mit frischem Kräuterdip

Diese knusprig gebackenen Linsen-Bohnen-Bällchen sind gesund, glutenfrei, vegan und proteinreich - getunkt in einen Kräuterdip eine perfekte leichte Mahlzeit!

Herzhafte Gerichte
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Veganes Spinat Quinotto

Quinotto? Richtig gehört - mit Quinoa als Basis entsteht ein äusserst leckeres und cremiges Risotto. In wenigen Minuten zubereitet und vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen.

Süsse & herzhafte Snacks
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Gesunde Müsliriegel mit Himbeer-Kokos Topping

Lust auf etwas gesundes Süsses? Diese Power-Müsliriegel eignen sich perfekt für den kleinen Hunger, sind vollgepackt mit hochwertigen Zutaten und ohne raffinierten Zucker!

Herzhafte Gerichte
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Vietnamesische Bánh Xèo: Reiscrêpes mit knackigem Gemüse

Diese crispy vietnamesischen Crêpes sind eifrei, glutenfrei und somit auch vegan. Gefüllt mit knackigem Gemüse und frischen Kräutern eine perfekte leichte & gesunde Mahlzeit!

Süsse & herzhafte Snacks
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Knackiger Gewürz-Lupinen-Snack

Lass es Knuspern! Die pikanten Gewürz-Lupinen sind der ideale Snack und machen Chips, Popcorn & Co. definitiv Konkurrenz. Sie sind knackig, lecker, proteinreich und gesund.

Herzhafte Gerichte
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Vegane Jackfruit Tacos mit frischem Kräuterdip

Lust auf authentisch mexikanische Jackfruit Tacos? Die Tacos sind super lecker, saftig, gesund, komplett vegan und perfekt für einen warmen Sommerabend mit Freunden.

Kuchen & Dessert
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Die besten Tahini Brownies

Tahini Fans aufgepasst! Diese weltbesten Brownies sind nicht nur super saftig, schokoladig und fudgy, sondern auch in nur 30 Minuten schnell und einfach zubereitet.

Brot & Brötchen
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Saftiges glutenfreies Olivenbrot ohne Hefe

Ein italienischer Klassiker! Dieses glutenfreie saftige Olivenbrot kommt ganz ohne Hefe und Ei aus und der frische Thymian verleiht dem Brot den extra Kick.

Herzhafte Gerichte
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Cremiges Süsskartoffel Curry mit Quinoa

Ein wahres Träumchen! Dieses unglaublich cremige und einfache Curry ist für alle Curryliebhaber ein absolutes Muss. Probier es aus, du wirst es nicht bereuen!

Suppen & Salate
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Knackiger Linsensalat mit Oliven und frischer Minze

Heute gibt's ein sommerlicher knackiger Linsensalat mit buntem Gemüse und frischen Kräutern. Eignet sich perfekt als leichte Mahlzeit oder Beilage für eine Grillparty!

Frühstück & Smoothies
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Granola selber machen - schnelles Knuspermüsli mit Datteln und Zimt

Heute teile ich gerne dieses einfache, gesunde und vollwertige Granola mit dir für einen perfekten Start in den Tag. Auf ein frohes Knuspern!

Suppen & Salate
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Pikante Süsskartoffel Linsensuppe mit gerösteten Cashewkernen

Diese pikante Süsskartoffel Linsensuppe erwärmt dein Bauch und dein Herz gleichermassen. Köstlich im Geschmack, wohltuend und die beste Mahlzeit in der kalten Winterzeit!

Herzhafte Gerichte
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Gebratener Blumenkohlreis mit buntem Gemüse

Diese super leckere vegane und glutenfreie Blumenkohl-Gemüsepfanne eignet sich perfekt für eine leichte gesunde Mahlzeit.

Süsse & herzhafte Snacks
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Randentoast mit Pflaumenkompott

Heute teile ich mein Rezept für diesen glutenfreien und veganen Randentoast mit euch. Ein knackiger Toast trifft auf leckere Toppings!

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